Das extra saftige Butterkuchen mit Mandeln der mir immer gelingt I Butte...

Meine Lieben heute habe ein Klassiker für euch. Ich liebe Butterkuchen und dieser Butterkuchen mit Guss ist extra saftig. und super lecker geworden. Zutaten für den Teig: 550 g Mehl 2 Eier 1 Würfel frische Hefe 200 ml lauwarme Milch 5 EL Zucker Eine Preise Sals 1 Päckchen Vanillezucker 75 g weiche Butter für den Teig (insgesamt brauchen wir 250 g Butter) Zutaten für den Belag: Die restliche Butter (175 g) 50 g Zucker 150 Mandelblätter Zutaten für den Zuckerguss: 150 g Puderzucker 1 EL Frischkäse 2 EL Milch Zitronensaft ( Ich habe soviel genommen, bis das ganze streichfähig geworden ist)