Dienstag, 19. Januar 2021

Bazlama Pfannen Fladenbrot diesmal gefüllt I Das meist angesehenes Reze...


Meine Lieben Bazlama war das meist angesehenes Rezept von euch im Jahr 2020 . Ich habe es für euch umgewandelt und mit Käse und Frischkäse gefüllt. Das Endergebnis war bombastisch. Die Zutaten für den Teig: 300 ml Wasser 200 ml Milch 50 ml Öl 1 EL Salz 1 EL Zucker 1 Päckchen Trockenhefe ca. 900 g Mehl Die Zutaten für die Füllung: ca. 200 g geriebener Käse 2 EL Frischkäse ca. 100 g Schafskäse frische Petersilie Butter zum bestreichen

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