Blitz schnelles Börek Rezept in 10 Minuten für faule Leute oder Berufstätige die keine Zeit haben
Heute habe ich ein super schnelles Blitzrezept für euch. Es gibt Börek mit fertigem Yufka, bei uns sagt man das ist Börek Rezept für faule Läute , weil das mit fertigem Yufka auf die schnelle gebacken wird:))))) aber ich sage für Berufstätige, die keine Zeit haben. Zutaten: 1 Packung Yufka, welches für Baklava geeignet ist Zutaten für die Soße: 2 Eier 100 ml Milch 100 g Joghurt 100 ml Öl 100 ml Selter Zutaten für die Füllung: 1 kilo gekochte Kartoffeln 1-2 Lauchzwiebeln 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund frischen Pfefferminz Salz, Pfeffer, Blattpaprika Außerdem: 1 Eigelb zum bestreichen Sesam oder Schwarzkümmel zum bestreuen
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