Rotespitzpaprika gefüllt mit Champignon und Käse richtig lecker I Vegeta...

Meine Lieben heute möchte ich euch ein leckeres Rezept zeigen welches vegetarisch ist und auch Vegan umgewandelt werden kann. Rotespitzpaprika mit Champignon und Käse Füllung. Zutaten: 5 Rote Spitpaprika Zutaten für die Füllung: 2 Karotten 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Rote Spitzpaprika Salz, Pfeffer, Blattpaprika ca, 50 g geriebener Käse Außerdem: Geriebener Käse und frische Petersilie zum dekorieren