Einfaches Blitzrezept I Vegetarische gefüllte Champignon I

Meine Lieben, nachdem die Vegetarischen Rezepte bei euch so gut ankommen, habe ich wieder ein neues vegetarisches Rezept für euch. Gefüllte Champignon, es ist einfach, auf die schnelle vorbereitet und schmeckt lecker. Zutaten: ca. 1 Kilo Champignon Geriebener Käse Zutaten für die Füllung: 1 große rote Zwiebel 1/2 gelbe Paprika 1 ganze rote Paprika 1/2 Bund frische Petersilie 2 Zehen Knoblauch ca. 4 EK Schmelzkäse Geriebener Käse Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, getrockneten Thymian