Echte Hausmannskost I Selbstgemachte Frikadellen auf meine Art zubereite...

Meine Lieben heute habe ich ein Hauptgericht Rezept mit selbstgemachte Frikadellen. Die Frikadellen habe ich aber diesmal ganz anders vorbereitet. Zutaten für die Frikadellen: 4 Scheiben Toastbrot 1 große Zwiebel 1 Ei Frische Petersilie 2 EL Öl 2 Zehen Knoblauch 1 Kilo Hackfleisch Salz, Pfeffer, getrockneten Thymian, Chili-Pulver, Kreuzkümmel Zutaten für Kartoffelpüree: 5-6 gekochte Kartoffeln 1-2 EL Öl 1 Zwiebel ca. 100 g geriebener Käse Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Oregano, Thymian frische Petersilie, frischen Dill und frischen Pfefferminz Außerdem: Käse und Cherry Tomaten zum dekorieren Für die Soße: 1 EL Tomatenmark Salz ca. 200 ml Wasser