Darfs heute mal deftig sein? Fluffiges pikantes Pogca Rezept mit Hackfle...

Meine Lieben heute habe ich wieder ein super weiches fluffiges Pogca Rezept mit Hackfleisch Füllung. Diese Pogcas sind der Hammer kann ich nur sagen, absolut empfehlenswert. Zutaten für den Teig: 200 ml lauwarme-Milch 200 ml Lauwarmes-Wasser 100 ml Öl 1 Päckchen Frische Hefe 1 EL Salz 2 EL Zucker 100 g weiche Butter 1 EL gemahlene Steinweichselkerne ca. 800 g Mehl Zutaten für die Füllung: 3 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch ca. 500 g Hackfleisch Salz, Pfeffer, Chili-Pulver Außerdem: 1 Eigelb zum bestrichen Sesam und Mohn zum bestreuen