Heute habe ich das Rezept für Kaytaz börek, ursprünglich wird das ein bisschen anders vorbereitet aber ich habe das Rezept einfach nach meinem Geschmack umgewandelt und bin von dem Ergebnis super zufrieden:)))))
Zutaten für die Füllung
Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 EL Salz
3 EL Öl
1 Würfel frische Hefe
ca. 550 ml Wasser
Öl um den Teig zu bestreichen
1 Eigelb zum bestreichen
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