Rucola Salat-Rokka salatasi

Zutaten

(Almanca tarifin hemen altinda Türkce tarifinide bulabilirsiniz)

2 Bund Rucola

1-2  Große Tomaten

1 Zwiebel

Saft einer  Zitrone

Olivenöl oder Haselnussöl

Salz

Rucola gründliche waschen und die Stiel Enden abschneiden anschließend klein schneiden.

Die Tomaten schälen und klein schneiden, die schmecken besser wenn man die Tomaten schält.

Zwiebel klein schneiden und alles vermischen mit Salz, Olivenöl und Saft einer  Zitrone abschmecken.

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Rokka salatasi:

2 bag rokka

1-2  tane büyük domates

1 sogan

1 limonun suyu

Zeytinyagi veya findik yagi

Tuz

Öncelikle rokkayi iyice yikayip saplarini kesin ve kücük dograyin.

Domatesin kabugunu soyup kücük dograyin, kabugunu soydugunuzdA daha lezzetli olacaktir.

Sogani soyup kücük kiyip bütün malzemeleri karistirin ve üzerine limon, yag ve tuz ekip karstirdiktan sonra servis tabaginiza alin.

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