Heute habe ich wieder super einfaches und leckeres Börek Rezept für euch mit Hefeteig, Ich bin immer wieder erstaunt, was man aus Hefeteig zaubern kann.
Zutaten für den Teig:
1 Frische Hefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
200 ml Milch
50 ml Öl
100 ml Wasser
ca. 550 bis 600 g Mehl
Zutaten für die Kartoffel Füllung:
1 Kilo gekochte Kartoffeln
1-2 Lauchzwiebeln
Frische Petersilie
Frischen Pfefferminz
Salz, Pfeffer, Blattpaprika, getrockneten Pfefferminz
Zutaten für die Hackfleisch Füllung:
2 große Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
ca. 500 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
www.meinerezeptwelt.de - (Alle Rezepte und mehr findet ihr auf meinem YouTube Kanal meinerezepte)
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