Meine Lieben heute habe ich wieder ein Börek Rezept für euch, in diesem Video habe ich euch alles ausführlich erzählt. Nachdem Ihr das Video angeguckt habt, werdet Ihr alle Profis sein.
Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 Ei
3 EL Milch
3-4 EL Milch
1 EL Salz
Ca: 400 bis 450 ml Wasser
Zutaten für die Füllung:
250 g Schafskäse
½ Bund frische Petersilie
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
Und Sesam zu bestreuen
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