Mitbringsel zum Grillen I Pide mit Hackfleisch Füllung als Grill-Beilage...

Heute habe ich wieder ein super leckeres Gebäck Rezept als Grill-Beilage. Pide mit Hackfleisch-Füllung. Ihr könnt die Füllung beliebig ändern. Zutaten für den Teig: 1 frische Hege 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml Lauwarme-Milch ml Öl 100 ml Lauwarmes-Wasser Zutaten für die Füllung: 3 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 300 g Hackfleisch Salz, Pfeffer 3-4 gekochte Kartoffeln 1/2 Bund frische Petersilie Zum bestreichen 1 Eigelb Zum bestreuen: Sesam, Schwarzkümmel oder Körner