Meine Lieben heute habe ich einen saftigen und fruchtigen Fanta-Kuchen für euch mit frische Aprikosen.
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Zutaten für den Aprikosenpudding
Ca. 1 Kilo frische Aprikosen
Saft von 2 frischen Orangen
Ca. 100 g Zucker
Zutaten für die Creme:
1 Packung Mascarpone
500 g Magerquark
1 Päckchen Vanillezucker
ca. 150 g Zucker
3-4 EL San-Appart
Außerdem:
Löffelbiskuit
Orangensaft
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