Freitag, 1. Mai 2020

Türkische Pide mit geschmortes Hackfleisch aus dem Schwarzmeer Gebiet I ...



Meine Lieben heute habe ich ein besonderes Pide Rezept für euch aus dem Scharzmer Gebiet. Diese Pides werden mit geschmortes Hackfleisch vorbereitet und auf ein Pizza-stein gebacken. Zutaten für die Füllung: 4-5 große Zwiebeln 3-4 Zehen Knoblauch ( ihr könnt auch weniger nehmen) ca. 600-700 g Hackfleisch Salz, Pfeffer Zutaten für den Teig: 1 Päckchen Trockenhefe 1 Kilo Mehl 1 EL Salz

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