Heute habe ich wieder ein super leckeres Gebäck Rezept als Mitbringsel zum Fastenbruch. Pide mit Schafskäse-Füllung. Ihr könnt die Füllung beliebig ändern. Zutaten für den Teig: 1 frische Hege 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml Lauwarme-Milch ml Öl 100 ml Lauwarmes-Wasser Zutaten für die Füllung: 300 g Schafskäse getrockneten Thymian Chili-Pulver Zum bestreichen 1 Eigelb Zum bestreuen: Sesam, Schwarzkümmel oder Körner
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