Donnerstag, 17. Juni 2021

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsosse I Ofengerichte


Heute habe ich einen Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsosse für euch, es ist wieder einfach zum vorbereiten und schmeckt ober lecker Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl Salz, Pfeffer, Blattpaprika, gemahlene Muskatnuss Zutaten für das Hackfleisch: 750 g Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer, Blattpaprika 1 Zehe Knoblauch 2 Peperoni 3 Tomaten 1 große Gemüsezwiebel Zutaten für die Béchamelsosse: 500 ml Milch 2 EL Mehl Salz, Pfeffer 1 Eigelb

Mittwoch, 16. Juni 2021

Sommer Tiramisu einfach unwiderstehlich und lecker ohne backen I no bake...



Es geht bei mir sommerlich weiter, heute habe ich einen leckeren und unwiderstehlichen Sommer Tiramisu für euch. Zutaten: Löffelbiskuits Multivitamissaft 500 g Erdbeeren und beliebig Früchte und Obst nach euren Geschmack Zutaten für die Creme: 2 Packung Mascarpone Käse 500 g Magerquark 150 g Zucker 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillezucker

Dienstag, 15. Juni 2021

Grillbeilage erfrischendes Kuskus Sommer Salat


Kuskus Salat ist richtig einfach zum vorbereiten und auch super erfrischend. Passend zum Sommer, man kann das auch nach seinem eigenem Geschmack variieren Zutaten: 300 g Kuskus 2 Tomaten Gurke 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund frischen Pfefferminz 1 Bund frische Petersilie Zutaten für den Dressing 4 EL Olivenöl Saft einer ganzen Zitrone 1-2 EL Sambal Olek 1-2 EL Tomatenflocken (oder getrocknete Tomaten kleinschneide) 1 TL Chili-Pulver Salz, Pfeffer

Mittwoch, 26. Mai 2021

Super leichte und leckeres Kuchen Rezept mit Blätterteig und selbstgemac...


Heute habe ich einen leckeren Kuchen mit Blätterteig und einer selbstgemachten Creme Zutaten für die Creme: 600 ml Milch 200 ml Schlagsahne 5 EL Mehl 5 EL Speisestärke 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Butter 1 Packung Krem Santiy Außerdem: 1 Packung Schlagsahne zum dekorieren Kakao und Pistazien zum dekorieren 1 Packung Blätterteig

Dienstag, 18. Mai 2021

Ein echtes Gourmetessen gefüllte Artischocken VEGAN I das heilsame und ...


Ihr Lieben wie gesund die Artischocken sind brauche ich euch ja nicht zu sagen, aber wie dieses Gourmet Gemüse zubereitet wird, das wissen leider nicht viele und verzichten deswegen auf diese prachtvolle Gemüse in der Küche. In diesem Video habe ich euch von A bis z alle wichtigen Informationen gezeigt. Zutaten: 4 Artischocken Zutaten für die Füllung: 2 Lauchzwiebeln 1/2 Bund frischen Dill 1/2 Bund frische Petersilie 1 Tomate Salz, 1 TL Pfeffer 50 g Korinthen 250 g türkischer Reis 2 EL Pinienkerne 1 TL Zucker 50 ml Öl Saft einer halben Zitrone Salz, 1 TL Zimt ca. 300 ml Wasser zum kochen Außerdem: 1 Liter Wasser, Saft einer halben Zitrone und1 TL Salz um die Artischocken einzulegen

Sonntag, 9. Mai 2021

Frauenschenkel Köfte Frikadellen I Kadinbudu Köfte


Ich weiss ehrlich gesagt nicht, wem der name Frauenschenkel Frikadellen eingefallen ist, aber diese Köfte schmecken richtig gut. Zutaten: 750 g Rinderhackfleisch 100 g Reis Salz, Pfeffer, 1/4 TL Kreuzkümmel Mehl und Eier zum frittieren