Meine Lieben heute habe ich ein Ofengericht für euch, Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen. Ich habe eine spezielle Marinade vorbereitet, mit dieser Marinade werden die Hähnchenschenkel saftig und lecker. Für die Kartoffeln habe ich auch eine Marinade gemacht, dadurch sind auch die Kartoffeln richtig lecker und knusprig geworden.
Zutaten:
Hähnchenschenkel
Zutaten für die Marinade:
5 EL Öl
Salz
1 TL rote Paprikapulver
Bei Bedarf Chili-Pulver
Außerdem:
1 Kilo Babykartoffeln
Zutaten für die Marinade:
5 EL Öl
Salz
1 TL rote Paprikapulver
Chili-Pulver
1 TL Rosmarin
Außerdem:
Peperoni und rote Paprikapulver
Mittwoch, 14. April 2021
Dienstag, 13. April 2021
Türkische Linsen Joghurt Suppe mit Eriste I Die Beste Suppe über Ramadan...
Meine Lieben über Ramadan wird jeden Tag Suppe gegessen, heute zeige ich euch eine leckere Suppe, die bei uns über Ramadan sehr gern gegessen wird mit braunen Linsen, Eriste und Joghurt. Das ist für mich die Beste Suppe über Ramadan
Zutaten:
150 -200 g Eriste (Suppennudeln, bekommt ihr in jedem türkischen Laden)
200 g grüne Linsen
300 g Joghurt
1 Eigelb
1 1/2 EL Mehl
Salz
2 EL Butter
1 TL Blattpaprika
1 TL getrockneten Pfefferminz
Donnerstag, 8. April 2021
Köstlicher Butterkeks Kuchen mit Ruby Schokolade und Kokosraspeln I no b...
Ihr Lieben heute habe ich wieder einen leckeren und einfachen Kuchen Rezept ohne backen mi Butterkekse. Diesmal habe ich meinen Kuchen mit Ruby-Schokolade und Kokosraspeln vorbereitet und der Kuchen ist köstlich geworden.
Zutaten für die Creme:
800 ml Milch
200 g Zucker
5 EL Mehl
3 EL Speisestärke
1 Ei#1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Butter
Zutaten für die Himbeersoße:
1 Packung Himbeeren aus der Tiefkühltruhe
200 ml Wasser
2 EL Speisestärke
4 EL Zucker
Außerdem:
Butterkekse
Kokosraspeln zum dekorieren
Dienstag, 6. April 2021
Bei diesem Börek habe ich die Füllung anders vorbereitet I Außen knuspri...
Meine Lieben heute habe ich wieder ein leckeres Börek Rezept für euch, bei diesem Börek ist die Füllung besonders geworden. Außen ist das Gebäck richtig knusprig und innen Saftig geworden.
Zutaten für die Füllung:
1 Kilo Mehl
1 TL Salz
3-4 EL Öl
1 frische Hefe
ca. 550 ml Wasser
Die Zutaten für die Füllung:
2 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 Kilo Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Blattpaprika
1/2 Bund frische Petersilie
Außerdem:
1 Eigelb zum bestreichen und 2 EL
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreichen
Öl und Margarine
Samstag, 3. April 2021
Der berühmte Mexikanischer 3 Milch Kuchen I Den muss jeder mal gegessen ...
Meine Lieben heute möchte ich euch das Rezept für den berühmten Mexikanischen 3 Milch Kuchen zeigen.
Ich habe den Kuchen auch das erste Mal gebacken und war richtig begeistert von dem Geschmack. Das ist so ähnlich wie trelice aber bei trelice wird noch eine Karamell Soße über den Kuchen gestrichen.
Zutaten für den Teig:
4 Eier
200 g Zucker
1 Päckcn
Hen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Milch
200 g Mehl
Zutaten für die Milchmischung:
200 g Milchmädchen
200 g Kondensmilch
200 g Schlagsahne
Außerdem:
1 Packung Schlagsahen und Pistazien zum Dekorieren
Mittwoch, 31. März 2021
Fluffiges Hefegebäck mit selbstgemachte Puddingcreme I ev yapimi kremasi...
Heute habe ich richtig leckeres Hefegebäck Rezept für euch, das Gebäck ist fluffig und weich, die selbstgemachte Creme ist super lecker.
Zutaten für den Teig:
50 g Zucker
125 g weiche Butter
1 Packung frische Hefe
1 Ei
200 ml Milch
450-500 g Mehl
Zutaten für die Creme:
800 milch
200 g Zucker
5 EL Mehl
3 EL Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Butter
1 Packung Kremsantiy oder 1 Packung geschlagene Sahne
Zum dekorieren:
Puderzucker
Pistazien
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