Nudelsalat ohne Mayonnaise-Makarna salatasi

Zutaten:

(Almanca tarifin hemen altinda türkce tarifini’de bulabilirsiniz)

300 g Nudeln
1 Dose Mais
Salatgurken
Je eine rote, grüne, gelbe Paprikaschoten
1 Bund Rucola
½ Bund Petersilie
2-3 Lauchzeiebeln
Salz, Pfeffer, Blattpaprika
100 g Erbsen ( Tiefhühl)
2 EL Balsamico
5 EL Olovenöl
4 EL Selter
Marinade: Essig, Öl, Salz, Pfeffer,Selter und  Blattpaprika  vermischen.

Nudeln in Salzwasser kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Gurke, Paprika, Rucola, Lauchzwiebeln   klein schneiden, Petersilie klein hacken.

Alles michen, Mais und Erbsen dazugeben und mit der Marinade abschmecken.

Makarna salatasi:

300 gram makarna

1 kutu konserve misir

1-2 tane salatalik
2 tane yesil biber, 2 tane kirmizi biber
1 bag rokka
½ bag maydonoz
2-3 tane taze sogan
Tuz, karabiber, pulbiner
100 gram dondurulmus bezelye
2 yemek kasigi siyah üzüm sirkesi
5 yemek kasigi zeytinyagi
4 yemek kasigi soda

Marine: sirke, zeytinyagi, tuz, karabiber, soda  ve pulbiberi karistirarak bir salata sosu hazirlayin.

Makarnalari haslayip süzdükten sonra soguk suyun altina tutun.

Biberleri, salataligi, taze sogani ve rokayi kücük dograyin maydonozu kücük kiyin ve bütün malzemeleri karistirip hazirladiginiz salata sosunu makarnalarin üzerine döküp karistirin.