Blitz Pfannenbörek ohne Mehl ohne Hefe I Ihr braucht kein Teig kneten un...

Täglich kochen mit mir: Heute habe ich einen blitz schnellen Pfannenbörek Rezept für euch, für dieses Börek braucht ihr kein Mehl, keine Hefe. Ihr braucht kein Teig zu kneten und benötigt auch kein Ofen. Ich habe als Füllung Hackfleisch genommen, ihr könnt beliebig die Füllung ändern. Zutaten: 4 Lavashbrot oder Dürüm ekmek Die Zutaten für die Füllung: 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 300 g Hackfleisch Salz, Pfeffer Zutaten für die Soße: 2 Eier 100 ml Öl 100 ml Milch 50 ml Wasser 100 g Joghurt Salz